Mantener un restaurante limpio y seguro es esencial para ofrecer una experiencia agradable a los clientes y cumplir con las normas sanitarias. Usar los productos químicos adecuados para cada superficie y material es clave para lograr una limpieza eficaz y eficiente. A continuación, te explicamos qué productos son más adecuados para diferentes áreas de tu restaurante.
Superficies de Acero Inoxidable
Productos Recomendados:
- Desengrasantes: Los desengrasantes específicos para acero inoxidable eliminan la grasa y los residuos de alimentos sin dañar la superficie.
- Pulidores de Acero: Estos productos ayudan a mantener el brillo y protegen contra manchas y huellas dactilares.
Cómo Usarlos:
- Aplicación del Desengrasante: Rocía el desengrasante directamente sobre la superficie y frota con una esponja suave.
- Uso del Pulidor: Aplica el pulidor con un paño limpio y seco, realizando movimientos circulares.
Superficies de Vidrio
Productos Recomendados:
- Limpiavidrios: Los limpiavidrios a base de amoníaco son muy efectivos para eliminar manchas y huellas dactilares, dejando un acabado sin rayas.
Cómo Usarlos:
- Rocía el Limpiavidrios: Aplica el producto sobre el vidrio.
- Limpieza: Usa un paño de microfibra para limpiar en movimientos circulares hasta que el vidrio esté reluciente.
Pisos de Baldosa
Productos Recomendados:
- Detergentes Neutros: Son ideales para la limpieza diaria ya que no dañan el acabado de las baldosas.
- Desinfectantes: Úsalos regularmente para asegurar la eliminación de bacterias y gérmenes.
Cómo Usarlos:
- Mezcla el Detergente: Diluye el detergente neutro en agua según las instrucciones del fabricante.
- Frega el Piso: Usa un trapeador o fregona para limpiar la superficie.
- Aplicación del Desinfectante: Rocía el desinfectante y deja actuar según las indicaciones antes de secar.
Superficies de Madera
Productos Recomendados:
- Limpiadores de Madera: Estos productos limpian sin dañar ni dejar residuos en la madera.
- Aceites y Ceras: Mantienen la madera hidratada y protegida.
Cómo Usarlos:
- Limpieza: Aplica el limpiador de madera con un paño suave.
- Mantenimiento: Usa aceites o ceras para mantener la madera en buen estado, aplicándolos con un paño y puliendo hasta obtener un brillo uniforme.
Consejos Adicionales
- Siempre sigue las instrucciones del fabricante para evitar daños en las superficies.
- Utiliza guantes y protección adecuada al manejar productos químicos.
Para explorar más productos químicos de limpieza y elegir los adecuados para tu restaurante, visita nuestro catálogo de productos de limpieza.
Más Información
Te recomendamos leer este artículo de Bakarta sobre la normativa de limpieza en restaurantes, para tener más conocimientos sobre la limpieza de restaurantes y normativas sanitarias.
Mantener tu restaurante limpio y seguro es más fácil cuando usas los productos químicos adecuados para cada superficie. ¡Comienza hoy mismo a implementar estos consejos y disfruta de un ambiente más higiénico y acogedor para tus clientes!
